Niccolò Adolini e Daniel Simonini se conheceram no estúdio de design Rodolfo Dordoni em 2011. Niccolò Adolini estudou na academia de arquitetura de Mendrisio concluiu seu percurso no Istituto Europeo di Design Roma e Daniel Simonini estudou desenho industrial no Istituto Europeo di Design, recebeu o título de Master na Scuola Politecnica di Design em Milão, iniciou seu percurso profissional em em escritórios de renome, como Piero Lissoni, Ferruccio Laviani e Palomba Serafini.
Em 2012 os designers iniciaram seu próprio escritório de design ADOLINI+SIMONINI, colaborando com empresas e indústrias do setor outdoor, furniture, lighting e bathroom.
Atualmente o estúdio atua em Milão e São Paulo, com projetos desafiadores que envolvem empresas e culturas distintas de ambos os países.